魁北克三河市- Le pêché mignon
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| Photo credit: Le pêché mignon |
上周末應Simon同事的邀約到Centre-ville的Le pêché mignon聚餐。出發前偷偷查過菜單，發現平均價位要30CAD up不禁有點猶豫，不過想到Simon會付帳就開心地去了^___^
這裡很多沒有酒牌的餐廳都會在門口或網站上強調"Apportez votre vin"，意即把你的酒帶來配我們的食物一起喝吧！光看這一句就知道魁北克人有多愛喝酒了。Simon的同事一人帶一罐紅酒就像我自備水壺一樣自然，一坐下還沒點餐就開喝。還好沒有學台灣人勸酒的文化，否則我可受不了。(這裡的亞洲餐廳幾乎都可以自己帶酒，所以很多魁北克人都會帶紅酒去吃壽司。這個搭配我真心不懂，可能是他們的心中的Fusion吧)
一坐下MENU就在桌上了，Simon忙著跟同事寒暄，我忙著用手機APP查菜單。這次已經比較好了，大半的單字我都認得，不像以前要瞎子摸象看圖點餐或靠豬隊友幫忙。
Le pêché mignon的主打是牛排、海鮮跟鮭魚，我們各點了一份。點Table d'hôte的話有附前菜、甜點及咖啡或茶，我們選了焗烤香蒜蝦仁和焗烤蝸牛(另加3CAD)。
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| Crevettes à l'ail gratinées |
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| Escargot péchés mignons |
前菜的部分表現都很出色，那個焗烤蝦仁的香蒜湯汁實在是太棒了>///< 好想拿麵包沾著吃啊！焗烤蝸牛上面蓋的是Brie cheese，味道也很好，只是蝸牛實在是太小了，吃起來很像沒什麼嚼勁的螺肉😮
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| Longe de saumon pesto et basilic |
主餐一上來我們都傻了，份量超大！從左上到右下分別是沙拉、煮白花椰和紅蘿蔔、烤馬鈴薯、青醬鮭魚及香料飯。鮭魚煎得恰到好處，十分柔軟多汁、青醬清爽不油膩，花椰菜跟洪蘿蔔表現超好令人驚艷，軟而不爛有甜味卻沒有澀味，好想衝進去請教主廚是怎麼煮的！
餐後甜點有巧克力和香草兩種口味，我們都點了巧克力。吃起來像是慕斯口感，普普通通沒有特別出彩。飲品我選了紅茶，是用Red Rose的茶包。
這間店的表現出乎我想像的優秀，整體氣氛很溫馨，服務人員也很熱情勤快。上餐節奏掌握的還不錯，雖然在周六晚上高朋滿座的情況下但出餐速度也很快，是會想再訪的法式料理小店😀
最後別忘了，Apportez votre vin!
Le pêché mignon
Address: 329 Rue St-Rock, Trois-Rivières, QC, G9A 2L6
Phone: (819) 375-9786
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