魁北克新移民法文課 Niveau 1 - 敘利亞料理

這兩天熱到沒力，學校有冷氣還OK。家裡沒冷氣又超悶，只能把窗戶全部打開讓風灌進來。今天終於下了雨就好多了

昨天熱情的敘利亞同學帶了一大盒飯和滿滿的羊肉燉豆子來和我們分享，我硬著頭皮吃了一口發現還蠻不錯的，不過那個飯很奇妙，是印度香米跟碎義大利麵一起去煮的(見圖)。這種米的味道我不愛，有種臭脯味。不過搭配味道很重的燉羊肉就蓋過去了。

敘利亞靠近地中海，飲食上跟希臘、土耳其滿相似的，時常見他們吃醃橄欖和小黃瓜。之前還有帶過葡萄葉捲飯，就是用葡萄葉把生米跟一些蔬菜捲起來拿去水煮後用橄欖油跟檸檬汁醃漬，不過那味道我實在受不了，太酸了